Это событие прошло незамеченным нами, а между тем имело важные для всех школ города последствия. В девять часов 25 января был подписан протокол торгов по муниципальному контракту на организацию питания школьников. Из двух участников победителем был признан сельскохозяйственный производственный кооператив «Окинский». С этого момента пошёл отсчёт решающего этапа совершенствования системы школьного питания.
Что изменилось?
СПК «Окинский» взялся за поставки школьным столовым полуфабрикатов высокой степени готовности. На местах блюда будут доводиться до состояния аппетитной готовности. А до сих пор из-за отсутствия комбината питания школьным поварам приходилось работать фактически на сырье, что не вполне соответствовало требованиям санитарных правил. Когда-то, кстати сказать, полуфабрикаты для школьных столовых приготавливались в столовой № 17 (теперь там – мебельный магазин).
С февраля «Окинский» приступил к исполнению муниципального контракта. К этому времени помещения школьных столовых были переданы кооперативу в безвозмездное пользование, а все повара вошли в штат его работников. На стоимости питания произошедшая перемена, по уверению руководителей управления образования, не отразится (сегодня она не превышает40 рублей).